Esta vila, envolta nas suas muralhas medievais, ergue-se sobre uma escarpa pedregosa que domina uma vasta região, incluindo o vale do Guadiana e a albufeira do Alqueva. A ocupação humana no local é remota, embora não haja certezas sobre uma ocupação castreja ou até mesmo romana.
O que se sabe é que Monsaraz já existia no período de ocupação muçulmana, datando de então as primeiras fortificações. Após a conquista de Évora por Geraldo Sem-Pavor, os cristãos ocuparam Monsaraz, que foi mais tarde doada à ordem dos Templários e, após a extinção desta ordem, passou para a Ordem de Cristo.
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