Inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, Elvas est, pour moi, une des plus belles villes du Portugal. Elle a été fortement fortifiée à partir de 1640 lors de la restauration de l’indépendance du Portugal pour se protéger des attaques de la voisine espagnole.
Pour pouvoir résister à un long siège et permettre le ravitaillement de la ville en eau, un aqueduc composé de 843 arches et d’une longueur de 7 km a été construit par le même architecte qui a bâti la Tour de Belém à Lisbonne.
Lors de votre visite, ne ratez surtout pas le plus ancien quartier de la ville, situé autour du château (où je vous conseille de laisser votre voiture). Descendez ensuite en vous perdant dans les petites rues jusqu’à la place de la République (Praça da República) pour découvrir l’ancienne cathédrale, devenue église Notre-Dame de l’Assomption (Igreja de Nossa Senhora da Assunção).
Après avoir visité la ville à l’intérieur des murailles, partez à 4 km découvrir le magnifique Fort de Notre-Dame-de-Grace (Forte de Nossa Senhora da Graça), en passant par l’imposant aqueduc d’Amoreira.
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