Após D. Afonso Henriques ter conquistado a região dos mouros, Tomar foi doado à Ordem dos Templários. O Grão-Mestre Gualdim Pais iniciou em 1160 a construção do castelo e convento que viria a ser sede dos Templários em Portugal.
Era a partir daqui que os Templários governavam as suas possessões do centro do Reino de Portugal, estando obrigados a defendê-lo dos ataques mouros vindos do sul. Percorrer as ruas de Tomar é mergulhar na história de Portugal e sentir todo o encanto desta que é uma das cidades mais bonitas de Portugal.
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