Si vous partez avec une image de Porto en tête, c’est sûrement celle-là. Il faut dire que le quartier Ribeira, sur la rive nord du Douro, a des airs de carte postale avec son centre historique emblématique. Autrefois délabré, ce coin aujourd’hui coloré et animé est pour les touristes le grand incontournable de Porto.
Les établissements du quartier offrent une gamme de mets traditionnels, allant de la fameuse francesinha, une version locale généreuse et délicieuse du croque-monsieur, aux sardines grillées, emblème de la simplicité et de la fraîcheur de la cuisine portugaise. Prenez le temps de vous poser à la table d’un café ou d’un restaurant au bord du fleuve où les saveurs s’harmonisent avec la vue pittoresque des bateaux traditionnels appelés « Rabelos » sur le Douro. Et n’oubliez pas de flâner le nez en l’air au hasard des ruelles, en admirant les façades étroites et colorées !
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